Багато господинь дивуються: навіщо сушити багато лимонів, якщо вони цілий рік доступні в магазинах і на ринку. Але є чотири причини, через які це рішення цілком розумне, хоча на перший погляд здається марною витівкою.
Подробиці
Економія
Деякі господині вишукують вигідні ціни і закуповують відразу багато лимонів, не чекаючи, поки вартість стрибне через якийсь форс-мажор, наприклад, як це було в розпал пандемії COVID-19, коли разом із лимоном різко подорожчав імбир.
Зручність
Лимон завжди під рукою. Сушений шматочок можна додати до звичайної води або кинути в чай. При цьому не потрібно спеціально купувати лимон, адже поряд завжди багато сушених шматочків, які довго зберігаються.
Вітамінні суміші
Деякі господині люблять готувати вітамінні суміші із фруктів або приправ. Основним інгредієнтом є лимон, який високо цінується через наявність вітаміну C.
Рішення для інтер’єру
Зберігають шматочки лимона у скляних баночках, які гармонійно вписуються в інтер’єр кухні. Але плюс у тому, що це не просто «бутафорія», а корисний фрукт, який завжди готовий до використання.