Ці страви можна приготувати навіть із найдешевшої і звичайної цибулі. Для деяких господарок ці варіанти використання цибулі в кулінарії стануть справжнім відкриттям.
Подробиці
Цибулева ікра
Дуже смачна альтернатива кабачкової ікри. Готують її одиниці, але тільки тому, що страва ще тільки набирає популярності. У ікру з цибулі додатково можна додати моркву та яблуко. Готують страву на сковороді, а потім подрібнюють у блендері.
Цибулеві коржики
Обсмажують цибулю, а потім додають у тісто. Такі коржики можна їсти хоч із супом, хоч подати до чаю. Легко замінять хліб.
Цибулевий «дерун»
Величезний “дерун” на всю сковороду. Готується швидко та виходить дуже смачно. Крім того, можна приготувати оладки з цибулі. Страву ідеально подавати зі сметаною.
Цибулеві котлети
Бюджетна заміна курячим та рибним котлетам, а для когось цікава різноманітність. Такі котлети називають “обманкою”, але виходить дуже смачно.
Запечена цибуля
Цибулини розрізають на шматочки і запікають у рукаві з додаванням спецій та соєвого соусу. Багато господинь, поки не спробували так приготувати цибулю, не вірили, що така страва може бути смачною.