Для приготування голубців часто беруть капусту старого врожаю, з підготовкою якої можуть бути складнощі. Справа в тому, що листи таких овочів досить жорсткі та тверді, а для приготування страви нам потрібна м’яка капустяна основа.
Господині попередньо варять кочан капусти, щоб листя було м`яке та придатне до скручування.
Однак це може тривати до 20 хвилин.
Якщо вам не хочеться стільки витрачати на очікування, варто скористатися однією простою перевіреною хитрістю.
Що ж потрібно зробити
Спочатку капусту потрібно помити та розділити на листя. Після цього відправляють його у каструлю з водою для варіння.
Та мало хто знає, що на цьому підготовчий етап не закінчується.
Необхідно додати у воду маленьку ложку соди.
Завдяки додаванню цього компонента капуста звариться значно швидше.
Також не варто побоюватися, що сода дасть якийсь неприємний відтінок смаку – чайної ложки для негативних змін явно буде недостатньо.
Тому додатковий інгредієнт можна вводити без будь-яких побоювань.
Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…
Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…
Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…
Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…
У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…
Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…