Для приготування голубців часто беруть капусту старого врожаю, з підготовкою якої можуть бути складнощі. Справа в тому, що листи таких овочів досить жорсткі та тверді, а для приготування страви нам потрібна м’яка капустяна основа.
Господині попередньо варять кочан капусти, щоб листя було м`яке та придатне до скручування.
Однак це може тривати до 20 хвилин.
Якщо вам не хочеться стільки витрачати на очікування, варто скористатися однією простою перевіреною хитрістю.
Що ж потрібно зробити
Спочатку капусту потрібно помити та розділити на листя. Після цього відправляють його у каструлю з водою для варіння.
Та мало хто знає, що на цьому підготовчий етап не закінчується.
Необхідно додати у воду маленьку ложку соди.
Завдяки додаванню цього компонента капуста звариться значно швидше.
Також не варто побоюватися, що сода дасть якийсь неприємний відтінок смаку – чайної ложки для негативних змін явно буде недостатньо.
Тому додатковий інгредієнт можна вводити без будь-яких побоювань.
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…