Їжа

Як приготувати смачне варення «з перчиком»

З чого тільки не варять варення наші господарочки: з ягід і фруктів, дині й моркви, з кульбаби й бузини. А от щоб із гіркого перцю? Впевнені, що це щось новеньке. Спробуйте!

Подробиці

1 кг червоного перцю треба пропустити через м’ясорубку, додати 1 кг цукру і відкласти на 15-20 хв, щоб пустило сік.

Після цього довести суміш до кипіння і кип’ятити на малому вогні 1 годину.

За 20 хвилин до закінчення варіння потрібно додати 100 г цукру і варити до готовності.

Готове варення-вогник розкладіть у стерилізовані банки й закрутіть металевими кришками.

Таке варення, звичайно, буде смакувати не з чаєм, а шашличками!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

8 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

9 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

11 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

13 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

14 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

16 години тому