Кулінарія

Як приготувати смачне варення «з перчиком»

З чого тільки не варять варення наші господарочки: з ягід і фруктів, дині й моркви, з кульбаби й бузини. А от щоб із гіркого перцю? Впевнені, що це щось новеньке. Спробуйте!

Подробиці

1 кг червоного перцю треба пропустити через м’ясорубку, додати 1 кг цукру і відкласти на 15-20 хв, щоб пустило сік.

Після цього довести суміш до кипіння і кип’ятити на малому вогні 1 годину.

За 20 хвилин до закінчення варіння потрібно додати 100 г цукру і варити до готовності.

Готове варення-вогник розкладіть у стерилізовані банки й закрутіть металевими кришками.

Таке варення, звичайно, буде смакувати не з чаєм, а шашличками!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

3 дні тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

3 дні тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

4 дні тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

4 дні тому

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

7 днів тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

7 днів тому