Ці пиріжки господині називають “Виручайками”, тому що вони готуються за 5 хвилин і рятують, коли терміново потрібно приготувати просту, але смачну страву. Їх зазвичай готують до чаю або як невеликий перекус між сніданком і обідом або обідом і вечерею. Є два варіанти начинок для цих пиріжків.
Складові
Для першої начинки:
для другої начинки:
Покрокове приготування
1. У ківш вливають кефір та воду. Ставлять на вогонь та гріють приблизно до 40 градусів. Якщо в процесі кефір почне згортатись, то нічого страшного.
2. У миску виливають яйце, додають сіль і цукор, перемішують і додають борошно, які просіяли. Замішують тісто, яке має вийти досить густим – не стікати з ложки, а сповзати. Тільки після цього в тісто всипають соду і перемішують.
3. Далі додають начинку. Ковбасу дрібно нарізають та змішують із тістом.
4. Сковороду з олією розігрівають. Потім викладають тісто і обсмажують із двох сторін на середньому полум’ї.
5. Не менш смачними пиріжки виходять, якщо додати зелену цибулю та яйце. Тісто в даному випадку готується за тим самим принципом. Дрібно нарізають цибулю та варені яйця, а потім додають у тісто і обсмажують із двох сторін на середньому вогні.
Досвідчені кулінари встигають приготувати першу порцію пиріжків до того моменту, поки закипить чайник. Поки чай завариться, буде готова друга порція.
Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…
В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…
Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…