Майонез – дуже популярний соус. Без нього не обійтися при приготуванні багатьох смачних страв. Однак іноді господині забувають купити нову пачку цього продукту. Через деякий час вони зненацька помічають, що соусу в холодильнику немає.
Що ж робити, якщо приготування страви, де має бути майонез, вже почалося, а йти в магазин немає часу.
У цьому випадку соус можна приготувати самостійно, особливо, якщо в холодильнику є сметана.
Для того щоб кисломолочний продукт почав нагадувати по смаковим якостям майонез, потрібно використовувати два додаткові інгредієнти.
Це гірчиця та куряче яйце. Що стосується першого продукту, то йдеться про пастоподібну, а не про суху масу.
Другий продукт має бути вареним. До того ж білок не знадобиться. Потрібний лише жовток, який треба заздалегідь розтерти.
Сметана з гірчицею та яєчним жовтком – це майже те саме, що й майонез.
Соус теж вийде дуже смачним та ніжним. При цьому суміш буде більш натуральною та менш шкідливою для здоров’я.
Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…
Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…
Для салатів приготуйте соус, який зробить їх фантастично смачними та апетитними. Цей рецепт точно повинен…
Про Брітні Спірс активно зараз всі говорять, бо в відомої співачки завершився судовий процес з…
Чудові новини для господинь. Можна зробити одне тісто та приготувати з нього все, що потрібно.…
Щоб туї росли пишними й були завжди зеленими, треба їх захищати від шкідників, які їх…