Кулінарія

Як заморозити овочі: «знахідка» взимку

Замороженими овочами зараз нікого не здивуєш: і в супермаркетах можна купити, і в холодильнику є кріп, петрушка, перець, морква та ін. А якщо поєднати їх? Перевірені поради читайте далі.

Подробиці

Для заправки супів, приготування других страв, гарнірів можна зробити таку заготовку.

Берете по 1 кг моркви, цибулі-порею, цвітної капусти, селери, зеленого горошку.

Моркву нарізаєте кубиками або брусочками, цибулю-порей і черешки селери – шматочками, цвітну капусту розбираєте на суцвіття.

Усі овочі окремо відварюєте, підсушуєте, розклавши на серветці. Потім перемішайте, розфасуйте по поліетиленових пакетиках.

Їх можна герметично запаяти, а можна використовувати пакетики з застібками. Зберігайте в морозильній камері.

А коли прийде зимова пора, а вільного часу не буде, вони стануть у великій нагоді. До речі, вміст пакетів ви можете формувати згідно зі своїми вподобаннями.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

13 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

17 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

1 день тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому