Замороженими овочами зараз нікого не здивуєш: і в супермаркетах можна купити, і в холодильнику є кріп, петрушка, перець, морква та ін. А якщо поєднати їх? Перевірені поради читайте далі.
Для заправки супів, приготування других страв, гарнірів можна зробити таку заготовку.
Берете по 1 кг моркви, цибулі-порею, цвітної капусти, селери, зеленого горошку.
Моркву нарізаєте кубиками або брусочками, цибулю-порей і черешки селери – шматочками, цвітну капусту розбираєте на суцвіття.
Усі овочі окремо відварюєте, підсушуєте, розклавши на серветці. Потім перемішайте, розфасуйте по поліетиленових пакетиках.
Їх можна герметично запаяти, а можна використовувати пакетики з застібками. Зберігайте в морозильній камері.
А коли прийде зимова пора, а вільного часу не буде, вони стануть у великій нагоді. До речі, вміст пакетів ви можете формувати згідно зі своїми вподобаннями.
Смажена картопля майже ідеальна страва. Її легко готувати та всі люблять. А зробити її ще…
У травні, коли все квітне, хочеться ввечері сидіти на веранді й насолоджуватися звуками природи, але…
Салат з яблук смачний, а можна зробити його ще кращим. Для цього потрібно дещо додати…
Біле підвіконня гарні та пасують до багатьох інтер'єрних рішень. Проблема полягає тільки в слідах, які…
Ви варите суп, але в результаті він вийшов дуже рідким. Виникає бажання зробити його густішим.…
Винахідливі квітникарі поділилися секретом, як можна змінити колір гортензії, коли вона квітне. У подробицях читайте…