Кулінарія

Як приготувати млинці, які не прилипають до сковорідки: господині назвали 3 правила

Якщо в процесі смаження млинці липнуть до сковороди, приготування страви під загрозою: виріб може порватися і виглядатиме зовсім не апетитно. Тому важливо знати секрети, завдяки яким млинці не прилипатимуть до посуду. Які хитрощі потрібно пам’ятати господаркам

Ідеальне тісто

Можна брати абсолютно будь-який рецепт, у складі якого фігурують різноманітні компоненти. Від цього найчастіше якість млинців не залежить.

Головне завдання полягає в тому, щоб якісно перемішати складові між собою.

Якщо тісто вийшло однорідним, воно не буде липнути до посуду. Слідкуйте за тим, щоб не залишалося грудочок.

Окріп

Мало хто знає про те, що додавання в невеликій кількості гарячої води може значно покращити якість тіста.

Тому варто додати хоча б столову ложку окропу.

Рослинна олія

Ця хитрість знайома багатьом, тому рослинна олія часто може входити до складу рецепту. Якщо додати лише одну велику ложку продукту в тісто, воно точно не стане липнути до сковороди.

На смакових якостях млинців інгредієнт ніяк не вплине.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

8 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

9 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому