Кулінарія

Як приготувати млинці, які не прилипають до сковорідки: господині назвали 3 правила

Якщо в процесі смаження млинці липнуть до сковороди, приготування страви під загрозою: виріб може порватися і виглядатиме зовсім не апетитно. Тому важливо знати секрети, завдяки яким млинці не прилипатимуть до посуду. Які хитрощі потрібно пам’ятати господаркам

Ідеальне тісто

Можна брати абсолютно будь-який рецепт, у складі якого фігурують різноманітні компоненти. Від цього найчастіше якість млинців не залежить.

Головне завдання полягає в тому, щоб якісно перемішати складові між собою.

Якщо тісто вийшло однорідним, воно не буде липнути до посуду. Слідкуйте за тим, щоб не залишалося грудочок.

Окріп

Мало хто знає про те, що додавання в невеликій кількості гарячої води може значно покращити якість тіста.

Тому варто додати хоча б столову ложку окропу.

Рослинна олія

Ця хитрість знайома багатьом, тому рослинна олія часто може входити до складу рецепту. Якщо додати лише одну велику ложку продукту в тісто, воно точно не стане липнути до сковороди.

На смакових якостях млинців інгредієнт ніяк не вплине.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Обробіть огірки солодкою водою: гарно ростимуть та будуть смачними

У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…

1 годину назад

Одне підживлення герані здатне покращити ріст та цвітіння куща

Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…

2 години назад

Попелиця піде з куща троянд: магазинні та народні способи

Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…

3 години назад

Позбавляємо решітку для шашлику від нагару: 4 бюджетні способи

Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…

4 години назад

Кабачки будуть плодоносити до осені: 3 підживлення, які потрібно внести до 31 липня

Кабачки садить на городі кожна дбайлива господиня. Рослини невибагливі і рік у рік можуть тішити…

5 години назад

Як приготувати ідеальний чізкейк: простий рецепт

Чізкейк є одним з найвишуканіших десертів, оскільки володіє приємними смаковими якостями та ніжною текстурою. Не…

6 години назад