Їжа

Як приготувати млинці, які не прилипають до сковорідки: господині назвали 3 правила

Якщо в процесі смаження млинці липнуть до сковороди, приготування страви під загрозою: виріб може порватися і виглядатиме зовсім не апетитно. Тому важливо знати секрети, завдяки яким млинці не прилипатимуть до посуду. Які хитрощі потрібно пам’ятати господаркам

Ідеальне тісто

Можна брати абсолютно будь-який рецепт, у складі якого фігурують різноманітні компоненти. Від цього найчастіше якість млинців не залежить.

Головне завдання полягає в тому, щоб якісно перемішати складові між собою.

Якщо тісто вийшло однорідним, воно не буде липнути до посуду. Слідкуйте за тим, щоб не залишалося грудочок.

Окріп

Мало хто знає про те, що додавання в невеликій кількості гарячої води може значно покращити якість тіста.

Тому варто додати хоча б столову ложку окропу.

Рослинна олія

Ця хитрість знайома багатьом, тому рослинна олія часто може входити до складу рецепту. Якщо додати лише одну велику ложку продукту в тісто, воно точно не стане липнути до сковороди.

На смакових якостях млинців інгредієнт ніяк не вплине.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

5 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

9 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

10 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

11 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

11 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

13 години тому