Капуста – поживний та доступний овоч, який багато хто вирощує на своїх ділянках. З нього готують безліч найсмачніших страв. Особливою популярністю користується тушена капуста.
Подробиці
Є кілька нюансів приготування страви, завдяки яким вона розкриється в іншому смаку та подарує незабутнє задоволення.
Є один секретний інгредієнт, який дозволить насолодитися улюбленою стравою по-новому. Тушкована капуста набуває незабутнього особливого смаку завдяки насінню кропу.
Щоб страва вийшла ідеальною, досвідчені кулінари рекомендують дотримуватись кількох нюансів приготування:
- Овочі шаткують не надто крупно, але й не занадто дрібнять.
- До страви додають невелику кількість олії.
- Якщо капуста вийшла кислуватою, то замість томатної пасти додають томатний сік.
- Солити страву краще приблизно за десять хвилин до завершення приготування.
