...
ГоловнаКулінаріяХитрість, яку досвідчені господині використовують для смажіння м'яса, риби і котлет без...

Хитрість, яку досвідчені господині використовують для смажіння м’яса, риби і котлет без бризок жиру

Підпишіться на нас:

Багато господинь стикаються з бризками жиру, які розлітаються в різні боки в процесі смаження риби чи м’яса.

Подробиці

Є спеціальна кришка, що вирішує цю проблему. Якщо з якихось причин господарки не купують її, то використовують одну просту хитрість.

З цим методом не доведеться відмивати кухню від жирних плям. Потрібен пергаментний папір. Відрізають шматок, який діаметром трохи більше сковороди.

Пергаментом накривають сковороду і завдяки цьому жирні бризки осідають на папері, а не летять у різні боки.

Пергаментний папір в даному випадку безпечний у використанні, але його обов’язково потрібно тримати подалі від вогню.

Так господарки смажать рибу, м’ясо, котлети, ковбасу, сосиски та інші продукти. При цьому їм не доводиться витрачати час на збирання жирних плям.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...