...
ГоловнаЇжаЩо додати при консервуванні огірків, щоб вони були хрумкі

Що додати при консервуванні огірків, щоб вони були хрумкі

Підпишіться на нас:

Для надзвичайно хрустких огірків досвідчені господині користуються секретом, який, як легенда, передається з покоління до покоління. Цей секрет вже не є такою великою таємницею, але він дійсно дієвий.

Щоб консервовані огірки були не лише смачними, а й хрусткими, до кожної банку серед інших інгредієнтів потрібно додати кілька дубових листочків.

Подробиці

У листі цього дерева міститься той самий інгредієнт, який робить овочі, що заготовлюються на зиму, пружними, щільними і неймовірно хрусткими.

Однак цей обов’язковий компонент, зі зрозумілих причин, може бути доступним далеко не всім.

В цьому випадку зневірятися не варто, адже у нього є аналог, який точно знайдеться під рукою у будь-якої господині.

Замість листя дуба у банки з огірками можна покласти кілька листочків чорної смородини.

Вони не тільки збагатять смак маринованих овочів, але й так само, як і листя, зірвані з гілки могутнього дуба, зроблять огірки пружними та хрусткими.

На літрову банку консервованих огірків досить 2-3 листя дуба або 4-5 листочків, зірваних зі смородинового куща.

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...