...
ГоловнаЇжаЯк приготувати смачний кекс «Три склянки»

Як приготувати смачний кекс «Три склянки»

Підпишіться на нас:

На кефірі готується доволі велике різноманіття випічки. Рецепт кексу “Три склянки” легко запам’ятовується. Він простий у приготуванні, тому з ним впораються навіть ті, хто рідко займається кулінарними справами.

Подробиці

В більшості господинь у холодильнику завше знайдеться кефір. Цей нескладний рецепт стане в нагоді, коли потрібно швидко і без зайвих труднощів приготувати смачний десерт.

Складові:

  • манка, цукор, кефір – по 1 склянці;
  • борошно – 4 ст. л.;
  • яйця – 2 шт.;
  • рослинна олія – 50 мл;
  • сіль – 1/3 ч. л.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сік лимона (або лимонна кислота) – 1 ч. л. (або 1/3 ч. л.);
  • ванілін – 1 пакетик;
  • мак – 3-4 ст. л.

Покрокове приготування

Виберіть зручну ємність, в якій змішайте кефір та манку. Інгредієнти змішайте та залиште крупу набухати на 20-30 хвилин.
У другу миску додайте яйця, цукор і збийте міксером до пишності.

До манки та кефіру додайте борошно, сіль та мак. Компоненти ретельно перемішайте.

Потім додайте соду та лимонну кислоту (лимонний сік). Перемішайте і додайте олію. Ще раз усе ретельно змішайте.

Готову основу для кексу перелийте у форму, яку попередньо змастили олією. Випікають страву при 180 градусах півгодини. Готовність відстежують за допомогою шпажки.

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...