Не завжди виходить приготувати дуже смачними звичайні пельмені: ця страва не така проста, як здається на перший погляд. Основні помилки полягають у тому, що тісто злипається і смак виявляється занадто прісним. Тому деякі правила варто знати та дотримуватися.
Неможливо приготувати якісні пельмені, якщо каструля маленька або вузька. Найбільш висока ймовірність приготування якісної страви у тих господарок, які використовують широкий посуд.
Деякі просто готують пельмені на воді, що не найкраще відбивається на кінцевому результаті. Тісто залишиться прісним, що явно йде не на користь страві.
Найкраще в каструлю відправляти цибулю, селеру, петрушку, моркву та будь-які інші коріння та овочі. Це надає бульйону неповторного смаку і аромату.
Не забувайте додавати сіль до того, як ви відправили пельмені в воду. Води в каструлі має бути багато, інакше напівфабрикат почне злипатися.
Про цю хитрість знають далеко не всі господині. Після того як пельмені готові, їх потрібно відкинути на друшляк. Тільки після того, як залишки бульйону будуть видалені, можна приступати до сервірування страви.
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…