Солоні томати є не менш популярними, ніж мариновані огірки: з тарілок вони зникають однаково. Варто пам’ятати про те, що до вибору томатів варто ставитись більш відповідально: неправильні овочі можуть спричинити справжнє кулінарне фіаско.
Досвідчені господині намагаються вибирати невеликі та пружні томати, оскільки вони підійдуть для заготовок ідеально.
Якщо ж брати м’який овоч, він не витримає термічної обробки, перетворюючись на неапетитну кашу.
А великі томати просто буде важко діставати із банки.
Також варто пам’ятати про те, що їх потрібно ретельно вимити: навіть невелика кількість бруду спричинить розмноження шкідливих мікроорганізмів.
Місткість тари варто вибирати в залежності від того, скільки членів сім’ї буде їсти помідори. Якщо тільки 1-2 чоловіка, то немає жодного сенсу закочувати трилітрові банки.
Не забувайте додавати смачні інгредієнти – свіжий перчик, спеції, кріп, часник та навіть петрушку з лавровим листом.
Маринад теж слід робити на свій смак: якщо він вийде вдалим, то потім легко можна буде пити розсіл.
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…