Якщо ви хочете приготувати смачні огірочки на обід, але не в класичному салаті, а мариновані. Спробуйте цей рецепт на своїй кухні. Огірки будуть хрумкі, з легким часниковим ароматом та зеленню.
Подробиці
Для приготування візьміть 1 кг огірків, помийте та поріжте на четвертинки. Замочіть у воді на 5 хвилин, доки будете чистити 10 зубчиків часнику.
Дрібненько поріжте часник та зелень свіжої петрушки та / або кропу, додайте до огірків, попередньо зливши воду.
Посоліть та приправте улюбленими спеціями на смак. Наприкінці додайте 3 ст.л. олії, розмішайте. Залиште на 15 хвилин.
Можна відразу пригощатися, огірочки пікантні, особливо спробуйте додати з іншими спеціями паприку. Вона не лише додає гарний червоний відтінок зеленим четвертинкам, а 1 увиразнює смак.
1 кілограм за раз навряд чи з’їсте, тому частину відправте у холодильник. На другий день огірочки будуть ще смачнішими!