Щоб заготовити смачні помідори на зиму, зовсім не обов’язково поратися з банками для консервування або контейнерами для заморожування.
Замість цього вимийте 2 кілограми дрібних помідорів і розріжте їх навпіл.
Можна брати овочі і більше розміром – в цьому випадку їх потрібно нарізати на кружечки завтовшки близько 1 сантиметра.
Покладіть заготовки в зручну миску або каструлю і додайте 2 столові ложки солі.
Залишіть помідори помаринуватися на 15 хвилин, після чого злийте зайвий сік.
Потім підготуйте необхідний інвентар для помідорів – деко слід застелити папером для випічки і викласти на них овочі зрізом вгору.
Деко відправте в духовку, розігріту до 100 градусів. Не забудьте включити не тільки нижній, але й верхній підігрів, а також конвекцію (за нявності).
Залиште овочі в духовці на 4 години, після чого можна діставати висушені помідори, що за смаком нагадують насичені помідорні чіпси. Подрібніть їх до порошкоподібного стану, щоб отримати смачну приправу.
Сатиновий або атласний одяг мають властивість прилипати до тіла. Гарно вдяглися, а воно безбожно липне…
Кріп входить в ряд популярних культур для вирощування. Може він і не такий вередливий, як…
Білий, чорний, бежевий. Про ці кольори кажуть — базові. В цьому є одночасно правда і…
Базовий гардероб — це добре продумана комплектація одягу, в якій своє почесне місце займає блузка.…
Не всі відразу стають досвідченими садівниками. Буває так, що треба час аби дізнатися особливості висаджування,…
Тля знову обліпила бутони троянд. Не дає можливості рослині нормально розправитися та показати себе у…