Кулінарія

Як приготувати смачний і корисний омлет «по-королівськи»

Важко уявити корисніший і смачніший сніданок, ніж класичний омлет: у такий спосіб ви і зарядитесь енергією, і вгамуєте почуття голоду. Однак класична рецептура може набриднути.

Саме час спробувати щось нове. Наприклад, омлет по-королівськи. Вважається, що ця традиційна страва родом із Європи.

Подробиці

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

  • 2 яйця;
  • щіпка ваніліну;
  • столова ложка цукру;
  • 4 ложки молока;
  • 1 невелике яблуко;
  • 2 ложки борошна;
  • ложка цукрової пудри;
  • вершкове масло для смаження;
  • родзинки та свіжі ягоди на ваш розсуд.

Як готувати:

Змішати цукор та яєчний білок до утворення піни. В окремій ємності з’єднуємо жовток, ванілін, борошно та молоко. Необхідно добре перемішати, щоб досягти рівномірної консистенції.

Після цього з’єднуємо жовтки з білками і знову змішуємо.

Розігріваємо сковорідку, розтоплюємо вершкове масло. Спочатку викладаємо скибочки яблука разом із омлетною сумішшю.

На цьому етапі можна додати ізюм, який попередньо варто розпарити.

Після цього накриваємо кришкою, чекаємо приємного кольору і перевертаємо. Коли страва дійде до готовності, її потрібно буде посипати цукровою пудрою та свіжими ягодами.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

3 години тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

1 день тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

1 день тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому