Звичайно, очистити зубочки часнику від лушпиння можна не поспішаючи, озброївшись гострим ножем і терпінням.
Однак, як бути в тих випадках, коли в процесі приготування всіх необхідних інгредієнтів для консервації овочів рахунок йде буквально на секунди?
Навряд чи вам захочеться затягувати консервування до глибокої ночі.
Подробиці
Особливо ця порада підійде тим, хто має начистити цілу гору дрібного часнику, шкірка якого пристала намертво.
Щоб спростити і значно прискорити цей процес, можна вдатися до справжньої палички-виручалочки на кухні. Звичайно ж, йдеться про мікрохвильову піч.
Покладіть цілу голівку часнику (обрізати не треба) в мікрохвильову піч і включіть агрегат на максимальну потужність.
На обробку овочів потрібно близько 10-20 секунд. Точний час залежить від потужності побутового приладу.
Після цього можете сміливо діставати часник і приступати до його очищення: лушпиння з легкістю відстане навіть від найменших шматочків.