Під час чаювання завжди хочеться побалувати себе і близьких чимось смачненьким, проте солодощі з магазину далеко не найкращий варіант, оскільки їхній склад викликає сумніви. Тому можна його приготувати самостійно. Багато господарок не люблять робити десерти тільки тому, що це вимагає багато зусиль та часу.
Подробиці
За допомогою ж даного рецепту можна приготувати смачну страву всього за 10 хвилин.
Які продукти нам знадобляться:
- Пачка кисломолочного сиру (близько 150 грамів);
- 1 куряче яйце;
- неповна склянка борошна вищого гатунку;
- трохи солі та 80 г тростинного цукру;
- 3 ложки оливкової олії;
- ложка розпушувача;
- будь-яке варення на ваш смак (близько 3 ложок);
- ваніль, горіхи та сухофрукти на ваш розсуд.
Сир потрібно подрібнити та збити до однорідної маси. Найкраще з цим завданням впорається блендер. Потім з’єднуємо зі збитим сиром яйце, олію, сіль, ванілін та цукор.
Змішати борошно та розпушувач, потім їх просіяти. Після цього починаємо замішувати тісто. Формуємо прямокутник, який просочуємо варенням і додаємо сухофрукти з горішками.
Після цього формуємо сам рулет.
Потім розігріваємо духовку до 180 градусів. Деко або форму для запікання прикриваємо пергаментом. На сам рулет можна покласти трохи вершкового масла – від цього десерт стане набагато смачнішим.
Через 10 хвилин сирний десерт готовий до чаю.