Зелень здатна доповнити будь-яку першу або другу страву, надати їй особливий смак. Багато кулінарів прагнуть того, щоб зелень, додана в суп, залишалася зеленою і красивою і після остигання, і наступного дня.
Досвідчені кухарі розкрили секрет, завдяки якому суп зберігає апетитний вигляд через деякий час після приготування.
Цибулю, кріп, петрушку або будь-яку іншу зелень нарізають і додають до готового бульйону. Потім у блюдо висипають секретний інгредієнт – харчову соду. Потрібно взяти зовсім трохи – дрібку.
Страву накривають кришкою та варять протягом 2-3 хвилин, а потім відразу знімають з вогню.
Саме сода забезпечує збереження кольору зелені. Інгредієнт навіть наступного дня після приготування супу виглядає так, ніби його щойно зірвали з грядки.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…