...
ГоловнаЇжаЯк досвідчені кулінари готують розсипчасту кашу з пшона

Як досвідчені кулінари готують розсипчасту кашу з пшона

Підпишіться на нас:

Просо досить непросто приготувати. Крупа може вийти або занадто сухою, або, навпаки, надмірно густою. Так відбувається тому, що не кожна господиня здатна впоратися із приготуванням цього продукту. Якщо ви хочете, щоб каша виходила ідеальною, вам потрібно скористатися парочкою хитрощів.

Попередня обробка

Досвідчені кулінари рекомендують промивати всі види крупи, проте для цієї мети здебільшого використовується холодна вода.

Що стосується пшона, ситуація інша.

Необхідно закип’ятити чайник, залити крупу водою і почекати дві хвилини.

Потім воду потрібно злити і тільки після цього промити пшоно традиційним способом.

Хитрощі варіння

Дотримуйтесь коректних пропорцій: на склянку крупи беріть не більше двох склянок води. Цього обсягу води буде достатньо, щоб каша вийшла потрібної консистенції.

Цукор чи сіль на свій розсуд додати потрібно відразу.

А ось олія вводиться лише через десять хвилин після того, як вода почне кипіти.

Також важливий момент полягає в тому, що ідеальна каша з пшона вариться без кришки.

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...