Як відомо, не всі діти люблять їсти кашу — цю потрібну для розвитку дитячого організму страву. Але є кілька секретів її приготування, дотримуючись яких ваша дитина змінить своє ставлення до неї.
Для прикладу візьмемо гречану кашу. Зваривши її по особливому рецепту, а потім заливши молоком, вона стає рожевою, що робить її незвичайною, казковою, і діти із задоволенням її їдять.
1 стакан гречки промийте гарячою водою, залийте 2 стаканами кип’ятку, додайте 0,5 ч.л. солі і стільки ж соди. Варіть на малому вогні до готовності — 15-20 хвилин. Потім дайте їй настоятися стільки ж часу — і оригінальна каша готова. Додайте в тарілочку цукру (за бажанням), молока — і маленький вередун із задоволенням буде її куштувати.
Змінити колір рисової каші теж нескладно. Для цього закип’ятіть 0,5 л молока, зваріть у ньому промитий 1 стакан рису. У другу каструлю поріжте шматками оранжевий гарбуз, залийте кип’ятком, щоб вода ледь покрила овоч. Варіть на маленькому вогні 15-20 хв. Злийте воду, перебийте блендером або товкачкою до стану пюре, додайте цукор, зварений рис і доведіть до кипіння. За бажанням можна додати вершкового масла. Помаранчева каша готова!
Завдяки таким нескладним способам приготування каші, вона стане улюбленою стравою вашої дитини!
