Їжа

Досвідчені господині назвали найкращий рецепт картопляної запіканки з фаршем на вечерю

Не треба ламати голову, що приготувати на вечерю. Зробіть запіканку. Картопля та фарш та ще багато інших смачних інгредієнтів. Ви будете отримувати найкращі компліменти за страву від ваших близьких та рідних.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

будь-який фарш — 0,5 кг;
цибуля — 1 шт.;
часник — 2 зубчики;
томатна паста — 4 ст.л.;
картопля — 1 кг;
вершки 20% — 200 мл;
молоко — 400 мл;
крохмаль — 1 ч.л.;
перець, сіль, тим’ян, сир.

Як приготувати запіканку

Картоплю підготуйте, наріжте кружальцями. Викладіть в глибоку сковороду. Залийте вершками зі спеціями, крохмалем. Протушкуйте трохи картоплю, а потім перекладіть в форму для запікання.

Фарш протушкуйте з цибулею, томатною пастою, часником. У формі нашаруйте з картоплею. Зверху присипте сиром та відправте в духовку. Готуйте до золотистої скоринки. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати на закуску конфітюр з цибулі

Як правильно розвести желатин, щоб була оптимальна консистенція

Три найчастіші помилки в смаженні оладок

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.