Якщо ви все ще морочитеся над тим, що ж приготувати на вечерю, спробуйте цю просту та легку в приготуванні страву, яка точно не залишить байдужим нікого з домашніх.
Як приготувати м’ясні кульки
За основу варто взяти куряче філе: 500 г м’яса прокрутіть через м’ясорубку. Якщо її нема під рукою, відбийте філе і наріжте його на маленькі шматочки.
У м’ясну масу додайте дрібно нарізану цибулину й 1 яйце. Поперчіть і посоліть на смак, ще можна додати улюблені приправи.
Вимішайте фарш, що вийшов, і сформуйте з нього невеликі, розміром з волоський горіх, кульки, які викладете на відстані 1-2 см один від одного у форму для випічки.
У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте м’ясні кульки, що вийшли, протягом 15 хвилин.
У цей час можна зайнятися приготуванням заливки: натріть на дрібній тертці 100 г сиру, додайте до нього 3 подрібнених зубчики часнику і 200 г вершків жирністю 15-20%.
Полийте м’ясні кульки соусом і запікайте ще 15-20 хвилин.
Подавати можна з будь-яким гарніром — картоплею, кашами, макаронами чи овочами.
Смачних вам м’ясних кульок!
