Петрушка – улюблениця багатьох господинь у приготуванні страв. Взимку теж хочемо смакувати свіжою зеленню.
Однак необхідно правильного зберігати цей овоч, щоб він не втратив своїх смакових якостей і, як і раніше, радував апетитним ароматом.
Які нюанси варто взяти на замітку:
1. Насамперед добре промийте зелень під холодною водою, щоб очистити її від забруднень і піску.
2. Мокру петрушку заморожувати не варто. Потрібно її висушити. Візьміть паперовий рушник і постукайте по ньому пучком. Незабаром зелень підсохне й буде готова до наступного етапу.
3. Необхідно відокремити листочки петрушки від стебел і сформувати з них кулю. Зі стеблами зберігати можна теж, але краще все-таки їх видаляти.
4. Візьміть спеціальний пакет для заморожування та запакуйте петрушку. Це, до речі, позбавить вас необхідності нарізати зелень.
5. Коли вам потрібно дістати зелень, то вам на допомогу прийде звичайний ніж.
Дотримання цих простих правил допоможе зберегти корисні властивості петрушки та аромат.
Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…
Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…
Кабачки садить на городі кожна дбайлива господиня. Рослини невибагливі і рік у рік можуть тішити…
Чізкейк є одним з найвишуканіших десертів, оскільки володіє приємними смаковими якостями та ніжною текстурою. Не…
Як зробити так, щоб полуниця стала ароматнішою? На це питання кожен городник відповідає по-своєму. Вважається,…
Немає нічого кращого, ніж побалувати домашніх справжніми свіжими булочками власного приготування, які чудово зможуть доповнити…