Простий та гарний салат з рису. Щоб він був яскравим, беріть болгарські перці різного кольору: червоний, зелений, жовтий. Рецепт простий. Забирайте до кулінарної скарбнички.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рис — 100 г;
- болгарський перець — 4 шт.;
- помідори — 2 шт.;
- маринований огірок — 1 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- зелений салат;
- сіль, перець;
- цукор, оцет.
Як приготувати
Рис потрібно відварити в підсоленій воді до готовності. Болгарський перець гарно наріжте соломкою. Нашаткуйте цибулю, помідори.
Овочі змішайте з рисом, який попередньо треба охолодити. Додайте сіль, цукор, перець, трохи оцту. Перемішайте, щоб все рівномірно розподілилось.
На тарілку викладіть листя салату. На нього розкладіть рис з овочами. Такий салат має всі шанси стати й гарніром. Смачного!
Читайте також: