Як врятувати молоко від скисання у спеку, якщо не працює холодильник

0
Як врятувати молоко від скисання у спеку, якщо не працює холодильник

Минули вже ті часи, коли для того, щоб молоко не скисало, у нього садили жабу холодуху, зараз господині вважають за краще користуватися менш екстремальними методами. Давайте дізнаємося, що можна зробити, щоб молоко довго не псувалося.

Звичайно, якщо на кухні є холодильник, це не така вже й проблема, але іноді ця необхідна побутова техніка виходить з ладу через незаплановане відключення електрики.

Перше, що потрібно зробити – відставити паніку. Запобігти скисанню молока можна навіть у таких умовах.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.
  • Перше, що треба зробити прокип’ятити молоко, в яке перед кип’ятінням додати невелику кількість цукру.
  • Потім перелийте молоко у скляну ємність. Підійде звичайна банка або глечик, виготовлений зі скла.
  • Потім наповніть широку миску чи каструлю водою. Бажано, щоб вона була якомога холоднішою.
  • Поставте ємність із молоком у воду та накрийте чистою тканинною серветкою. При цьому кінці серветки мають бути занурені у воду.
  • Постійне випаровування рідини, що просочує тканину, охолодить молоко до температури, яка не дозволить йому скиснути навіть у найспекотніший день.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я