Кулінарія

“Секрети” приготування смачної кукурудзи

Варена злегка підсолена кукурудза – улюблені ласощі багатьох, які стають доступним з настанням літнього сезону. У приготуванні цієї страви є кілька тонкощів, про які не завадить дізнатися як новачкам в кулінарії, так і досвідченим професіоналам. Найголовніше питання, яке мучить господинь: коли солити молоді качани.

Подробиці

Відповідь проста: посипте кукурудзу сіллю тільки в готовому вигляді. В іншому випадку вона стане дуже жорсткою.

Час приготування качанів залежить від сорту кукурудзи. Зазвичай цей процес займає близько півгодини.

Якщо доводиться варити кукурудзу пізніх сортів, їй слід провести в окропі близько 3-4 годин.

Молоді качани можна готувати не тільки на плиті, але і в духовці. Для цього наливають воду так, щоб вона покривала кукурудзу, і відправляють в духовку на 40 хвилин.

Завдяки такому способу зерна стануть м’якими і ароматними.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість корисних звичок для зміцнення імунної системи

Міцне здоров'я від природи — це дарунок, який потрібно берегти. Щоб його не втратити, а…

3 години тому

Квітковий принт чи вінтажна замша: чотири стилі одягу на весну 2025 року

Весна багата на модні пропозиції. Час на стильні експерименти та вдосконалення аутфітів. Стилісти пропонують на…

12 години тому

Як лише за 15 секунд можна укріпити м’язи сідниць

Ефективно працювати над своїм тілом можна без проведення довгих годин в тренажерному залі. Можна витрачати…

12 години тому

Який взаємозв’язок між голими щиколотками та гормональним збоєм

Голі щиколотки давно не в моді. З цим не всі погоджуються та продовжують так ходити.…

15 години тому

Неординарні формули кольорів для образів на весну 2025

Весна — час бути яскравою та неперевершеною. Виконати місію сяяти та бути найгарнішою можна за…

17 години тому

Не банальні ідеї манікюру на короткі нігті, які ідеально підійдуть до дня закоханих

14 лютого дає велике поле для бьюті-експериментів (і не має значення, чи є у вас…

22 години тому