Варена злегка підсолена кукурудза – улюблені ласощі багатьох, які стають доступним з настанням літнього сезону. У приготуванні цієї страви є кілька тонкощів, про які не завадить дізнатися як новачкам в кулінарії, так і досвідченим професіоналам. Найголовніше питання, яке мучить господинь: коли солити молоді качани.
Відповідь проста: посипте кукурудзу сіллю тільки в готовому вигляді. В іншому випадку вона стане дуже жорсткою.
Час приготування качанів залежить від сорту кукурудзи. Зазвичай цей процес займає близько півгодини.
Якщо доводиться варити кукурудзу пізніх сортів, їй слід провести в окропі близько 3-4 годин.
Молоді качани можна готувати не тільки на плиті, але і в духовці. Для цього наливають воду так, щоб вона покривала кукурудзу, і відправляють в духовку на 40 хвилин.
Завдяки такому способу зерна стануть м’якими і ароматними.
До Великодня залишається зовсім мало часу, а це означає, що справи накопичуються швидко та в…
Магазинний салат може стати чудовим матеріалом для повторного вирощування. Це актуально для тих різновидів, які…
Розсада дуже ніжна і потребує уважного ставлення та захисту. Щодня оглядайте листя та стебла на…
Великодні домашні справи — обов'язкова частина підготовки до одного з найбільших та світлих свят для…
Незвичайний рецепт смачної сирної паски. Якщо ви ще не пробували приготувати в шоколаді, маєте можливість…
Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…