Багато хто відмовляється від приготування рису як гарніру з однієї простої причини: його дуже складно приготувати ідеально. Будь-якому кухареві хочеться, щоб гарнір виглядав так, ніби зійшов з обкладинки кулінарної книги. Для того, щоб досягти потрібного ефекту, намагайтеся дотримуватися трьох основних правил.
Деякі кулінари навідріз відмовляються промивати рис перед приготуванням, вважаючи, що це марна справа. Якщо йдеться про стандартні сорти рису, то це правильне твердження. Адже крупа проходить основні етапи підготовки.
Однак попереднє замочування допомагає позбутися надлишків крохмалю. Тому кожна господиня має зробити свої висновки з цього питання.
Іноді стандартного співвідношення (дві частини води на одну рису) буває недостатньо для того, щоб крупа вийшла розсипчастою. Більше того, рис може бути навіть не зовсім готовим.
Тому орієнтиром має бути сорт рису. У середньому на порцію крупи варто брати близько 2,5 склянок води.
Далеко не кожен знає правильну відповідь на це просте запитання. Якщо ви звикли готувати крупу у холодній воді, то результат не завжди вийде вражаючим.
Краще дочекатися моменту, поки рідина почне відчутно кипіти. Після цього можна додати і сам рис.
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…
Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…
Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…