...
ГоловнаЇжаЯк приготувати на обід ніжний суп з кабачків

Як приготувати на обід ніжний суп з кабачків

Підпишіться на нас:

Цукіні або кабачки можна знайти в продажі протягом цілого року. Звичайно, що з городу вони найкращі, коли на них сезон, але в інший час можна придбати в магазині. Адже суп з кабачків або цукіні неймовірно смачний.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кабачки — 2 шт.;
  • курячий бульйон — 2 скл.;
  • цибуля —  шт.;густі вершки — 0,5 скл.;
  • вершкове масло — 2 ст.л.;
  • часник — 2 зуб.;
  • свіжа петрушка;
  • спеції, сіль.

Як приготувати

Кабачки потрібно промити та нарізати на шматки. Часник та цибулю подрібніть ножем та обсмажте їх в невеликій кількості води та масла до готовності. Коли охолонуть, перемеліть блендером.

Тепер в кабачкове пюре потрібно влити бульйон. Додайте вершки. Буде смачніше, якщо приправити каррі. Додайте сіль та інші спеції на ваш смак.

Суп потрібно довести до кипіння та виключити. При подачі суп в тарілці посипте зеленню. Смачного!

23 березня

В тренді

Ще новини:

З чим потрібно пити каву з ранку, щоб знизити бажання їсти солодощі та уникнути здуття після сніданку

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому дуету покращується робота...

Два способи, як зробити жорстке м’ясо при готуванні м’яким

М'ясо буває таким жорстким, що аж виникає відчуття образи за витрачені гроші на нього та час на приготування....

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не...

Легкий картопляний крем-суп без м’яса

Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше. Ідея зварити картопляний крем-суп...