Буряк – корисний і смачний продукт, який часто можна зустріти в салатах, супах або закусках. Цей овоч обов’язково повинен бути в раціоні кожної людини. Коренеплід містить важливі для організму елементи.
Подробиці
Особливу користь приносить буряковий сік. Цей напій добре підходить для профілактики захворювань серця і судин.
Лікарі зазначають, що завдяки вживанню бурякового соку можна запобігти інсульту або інфаркту.
У такому продукті містяться речовини, що знижують рівень «поганого» холестерину в організмі. Це флавоноїди. Все-таки саме проблеми з холестерином найчастіше провокують серйозні захворювання серця.
Щодня достатньо випивати тільки один стакан бурякового соку, це близько 250 мл.