Схуднути до весни та літа — стратегічний план для багатьох дівчат та жінок. Більшість з них починають процес з різкого обмеження раціону, голодування, але не треба знущатися зі свого організму. Дієтологи кажуть, що секрет ефективного процесу схуднення в раціоні. Поговоримо сьогодні про роль картоплі в харчуванні та її вплив на організм.
Що треба знати про картоплю
Популярність картоплі тримається стабільно на високому рівні. Вона доступна, легко готувати, дає відчуття ситості. Проте в ній мало білка, мало корисних речовин, тому її можна сміливо замінити. Від картоплі виникає відчуття важкості. Споживати її щодня при схудненні не рекомендується.
Картопляні гарніри рекомендується замінювати на альтернативні варіанти з низьким глікемічним індексом. Найкращі варіанти на думку дієтологів: булгур, гречка, кіноа, червона сочевиця. Зокрема, рекомендується робити овочеві гарніри з броколі. В ній багато корисних речовин, вітамінів, антиоксидантів.
Якщо ви на шляху схуднення, дотримуйтеся принципів правильного та здорового харчування. При грамотному виборі продуктів до раціону харчуватися можна смачно та ситно. Це не міф, спробуйте замінити картоплю на запропоновані гарніри.