Окрошка – відмінна страва для спекотної погоди. Вона додає сил і освіжає. Однак не кожному варто вживати таку страву.
Подробиці
Вся проблема в тому, що до складу окрошки входять грубі харчові волокна. Вони можуть негативно впливати на слизову оболонку і посилювати газоутворення.
Про це розповів гастроентеролог. Спеціаліст рекомендував прибрати страву з раціону тим чоловікам і жінкам, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Лікар зазначив, що напої, які додаються в окрошку, також провокують проблеми для організму. Він особливо виділив квас і кефір. Саме такими напоями зазвичай наповнюють страву.
Як зазначив спеціаліст, людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, слід уникати цих продуктів. Наприклад, кефір здатний підвищувати кислотність шлункового соку. З цієї причини його не варто пити тим, у кого є хронічний гастрит або виразка.