Кулінарія

В чому “секрет” додавання в каву солі і вершкового масла

В домашніх умовах завжди є можливість приготувати каву високої якості із приємним відтінком смаку. Якщо в кав’ярнях успіх багато в чому залежить лише від якості продуктів та техніки, то при самостійному приготуванні потрібно враховувати масу факторів.

До того ж, досвідчені господині додають до напоїв особливі компоненти, які допомагають значно покращити смакові якості кави.

Навіщо до напою додають сіль

Вважається, що спочатку такий напій подавали в деяких африканських країнах, оскільки вода була незадовільної якості. Сіль здатна надати дезінфікуючий ефект, а також нейтралізувати жорсткість рідини.

Однак гурманам полюбився смак кави з сіллю, оскільки вона помітно відрізняється від звичайного напою і не матиме гіркоти.

Усього однієї дрібки буде достатньо для досягнення потрібного ефекту.

Щодо масла

Мало хто знає, що такий напій вважається важливим елементом правильного харчування. Кава з невеликим шматочком вершкового масла допомагає “взяти під контроль” почуття голоду.

Завдяки цьому можна обійтися без повноцінного прийому їжі протягом кількох годин.

Напій здатний покращити стан здоров’я та позбавити від почуття втоми. Тому кава з масла стала одним із найпопулярніших напоїв серед тих, хто худне.

Вибирати варто лише несолоний продукт.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

15 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

21 годину тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому

Тепло та стильно: тренди взуття на зимовий сезон-2024/2025

Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…

2 дні тому

Уггі повернулися: як їх носити в цьому сезоні

З початком нового сезону настає час звернути увагу на нові тренди. Ми вже розглянули головні…

2 дні тому