Категорії: Кулінарія

Чим змастити пиріжки, щоб вони блищали

Якщо пиріжки блищать після духовки, то вони виглядають в рази апетитнішими. Як виявилось, досить просто змастити випічку перед тим, як розпочати процес запікання. Які продукти допоможуть досягти потрібного результату

Чорний чай із цукром

Необхідно заварити лише одну чашку чаю і додати до неї цукор. Потім напоєм обробляємо поверхню тіста та відправляємо в духовку. Цей бюджетний варіант дає чудовий результат.

Вершкове масло

Цей варіант “обіцяє” наявність гарної скоринки, хоча традиційного блиску не буде. Однак такі пиріжки виглядатимуть дуже привабливо. Вершкове масло потрібно попередньо розтопити.

Також завдяки цій хитрощі випічка стане набагато смачнішою.

Молоко

Цей продукт також часто використовується для надання красивого кольору пиріжкам. Молоко можна брати з будь-яким відсотком жирності.

Випічка також з’явиться додатковий відтінок смаку.

Вода із цукром

Якщо у вас немає ніяких продуктів під рукою або ви просто не хочете їх витрачати, то можна підігріти воду, розчинити в ній цукор і використовувати цю рідину для обробки пиріжків.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Корисна хитрість, якщо до сковороди стало все приставати

Якісна сковорідка є неоціненною помічницею господині на кухні. Але це та, до якої ніяка страва…

6 години тому

Як приготувати домашнє печиво «Марія»

Інколи так хочеться чогось солоденького, але малокалорійного: щоб і без яєць, і без молока. У…

6 години тому

Як гвоздика допомагає проти комарів: народна порада

З кожним теплим днем наближається пора, коли, здається, усі комахи вирішили відвідати вашу оселю. Приємного…

7 години тому

Найкраща швидка піца з лаваша за 15 хвилин

Якщо дуже хочеться піци, а часу обмаль, приготуйте піцу з лаваша.  Тонке тісто, стандартна начинка…

7 години тому

Секрети городників, щоб виноград дав гарний урожай

Для того, щоб виноград дав гарний урожай, крім підживлення, обов’язково потрібно видалити здвоєні лози. Подробиці…

8 години тому

Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Іноді виникає бажання взяти не чашку чаю або кави, а ароматного зігрівального напою. І такий…

9 години тому