Їжа

Як довго зберігати кріп свіжим

Кріп є універсальною приправою, яка здатна прикрасити собою будь-яку першу та другу страву. Однак часом виникає потреба зберегти зелень, щоб ароматна добавка завжди була під рукою. Варто знати, які прості методи дозволять це зробити. Як зберегти кріп свіжим на довгий час

Ароматна паста

Якщо ви вирішите приготувати на основі кропу домашню приправу, вам варто випробувати даний рецепт. Спочатку потрібно добре промити кріп і порубати.

Потім влийте пару ложок води та оцту з розрахунку на 200 г зелені і відправте в блендер. Відправляємо ще кілька часточок часнику на власний розсуд і знову доводимо до однорідного стану.

Залишиться тільки посолити та заправити будь-яким рослинним маслом за смаком. Зберігати пасту можна в холодильнику в банці з кришкою.

Старі стрілки

Багато дачників викидають такий кріп, тому що не уявляють, що з ним можна приготувати. Звичайно, для гарніру або супу така зелень не згодиться, але має своє застосування.

Промийте та підсушіть старі стрілки, а потім відправте у сухе темне місце.

Після цього можна використовувати зелень для засолювання огірків і помідорів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

6 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

6 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

7 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

7 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

8 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому