Здоров'я

Продукти, які не можна їсти натщесерце

Дієтологи впевнені, що на сніданок можна дозволити собі практично все, що завгодно. Але це правило працює для тих, хто стежить за вагою: калорійність першого прийому їжі легко витрачається протягом дня і не веде до набору ваги. Для людей з чутливим шлунком і для адептів здорового способу життя існують винятки – продукти, які не варто їсти натщесерце (це не означає, що від них потрібно зовсім відмовлятися). Розповідаємо докладніше про те, чого краще уникати вранці.

Цитрусові

Апельсини та грейпфрути подразнюють порожній стравохід, тому склянка соку чи половинка фрукта за сніданком – погана ідея. Проте це чудове джерело вітаміну C, який стане чудовим десертом після обіду чи вечері.

Банани

Безневинний фрукт, з’їдений натщесерце, може негативно вплинути на роботу серцево-судинної системи. Високий вміст магнію та кальцію також порушує кальцієво-магнієвий баланс та збільшує навантаження на серце.

Кава

Найбажаніший напій вранці сильно подразнює порожній шлунок. Найкраще пити каву вже після сніданку або під час ланчу. Але не всі готові починати ранок із чашки чаю та вівсянки — для багатьох це надто радикальні заходи. Щоб мінімізувати шкоду від ранкового американо, потрібно трохи знизити кислотність напою, наприклад додати туди молоко, вершки або кокосове масло (варіант для веганів).

Випічка

Кава з круассаном – класика кінематографічного сніданку, але це величезний стрес для шлунка. Дріжджі, які додають у випічку, дратують слизову оболонку шлунка, це може стати причиною досить тривалого дискомфорту протягом дня.

Груші

Цей фрукт має у складі дуже грубу клітковину, яка сильно дратує порожній шлунок. Як і банани, груші краще їсти через годину-дві після основного прийому їжі.

Холодні газовані напої

Холодні та газовані напої звужують судини шлунка та погіршують місцевий кровообіг, а це, у свою чергу, ускладнює перетравлення їжі. Найкраще вгамувати спрагу з ранку простою водою з часточкою лимонного соку.

Гостра їжа

Любителі гострого часто додають червоний перець у ранковий омлет. І цим спричянюють собі дискомфорт. Сам перець не подразнює слизову оболонку завдяки білку капсаїцину, який зв’язується з нервовими закінченнями. При цьому жодного пошкодження немає, але є відчуття роздратування, що, погодьтеся, не дуже приємне. Тому перечницю краще відкласти до обіду.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

Останні новиники

Цей простий метод допоможе позбутися мурах на городі та в саду: знадобиться всього один простий інгредієнт

Мурахи, які оселяються в саду та на городі, завдають шкоди фруктовим деревам, городині та квітам…

6 хв. назад

Курячі ковбаски з сиром по-домашньому з 5 інгредієнтів

Будемо відверті, але такі ковбаски просто неймовірна смакота. А ще в них немає жодних складних…

36 хв. назад

Як вберегти від птахів насіння городини, висіяне на грядках: дієві методи, які врятують урожай

Щоб птахи не клювали з грядок посаджене насіння огірків, кабачків, гарбузів та іншої городини, досвідчені…

1 годину назад

Десерт без борошна, яєць та випікання: знадобиться лише 10 хвилин

Швидкі та смачні десерти — справжня знахідка. Спробуйте приготувати один з таких на основі йогурту.…

2 години назад

Легендарне підживлення для огірків: врожай по 30 кг з 1 квадратного метра

Виростити та зібрати великий та щедрий врожай огірків можливо. Все залежить від добрив, які ви…

2 години назад

Як приготувати найсмачніший сніданок з вівсянки: млинець без цукру та борошна

Досить варити кашу з вівсянки. З пластівців можна приготувати значно апетитніший сніданок. І це буде…

3 години назад