У китайській культурі пельмені займають особливе місце, тому будь-яка господиня знає, як приготувати бездоганну страву. Не завжди є можливість балувати сім’ю свіжоприготовленою стравою, тому в хід йдуть заморожені пельмені. Саме китайці знають, як довести навіть магазинний напівфабрикат до досконалості. Які хитрощі у цьому допоможуть.
Багато господарок відразу після морозилки відправляють пельмені в каструлю, що є великою помилкою. Через це тісто виходить несмачним, а м’ясо не встигає відваритися рівномірно.
Правильніше замочити на кілька хвилин пельмені у воді. Це допомагає приготувати гідну страву.
Ми звикли до того, що пельмені потрібно кидати в киплячу воду – про це навіть написано на упаковці в інструкції з приготування.
Однак це не сприяє покращенню смакових якостей напівфабрикату.
Дочекайтеся, коли вода тільки почне бульбашитися. У цей момент і треба відправляти пельмені до каструлі.
Ця корисна хитрість допомагає пельменям зберегти свою форму. Після того, як рідина після відправлення пельменів закипить, потрібно акуратно влити ще одну склянку води.
Після закипання трюк знову потрібно повторити. Після другої склянки води пельмені варяться ще рівно 60 секунд.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…