У китайській культурі пельмені займають особливе місце, тому будь-яка господиня знає, як приготувати бездоганну страву. Не завжди є можливість балувати сім’ю свіжоприготовленою стравою, тому в хід йдуть заморожені пельмені. Саме китайці знають, як довести навіть магазинний напівфабрикат до досконалості. Які хитрощі у цьому допоможуть.
Багато господарок відразу після морозилки відправляють пельмені в каструлю, що є великою помилкою. Через це тісто виходить несмачним, а м’ясо не встигає відваритися рівномірно.
Правильніше замочити на кілька хвилин пельмені у воді. Це допомагає приготувати гідну страву.
Ми звикли до того, що пельмені потрібно кидати в киплячу воду – про це навіть написано на упаковці в інструкції з приготування.
Однак це не сприяє покращенню смакових якостей напівфабрикату.
Дочекайтеся, коли вода тільки почне бульбашитися. У цей момент і треба відправляти пельмені до каструлі.
Ця корисна хитрість допомагає пельменям зберегти свою форму. Після того, як рідина після відправлення пельменів закипить, потрібно акуратно влити ще одну склянку води.
Після закипання трюк знову потрібно повторити. Після другої склянки води пельмені варяться ще рівно 60 секунд.
Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…
Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…
Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…
Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…
Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…
Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…