Багатьом може бути дивним той факт, що посмажити по-справжньому ідеальну яєчню є дуже непростим завданням. У страви можуть засмажитися краї або жовток втратить свою ніжну рідку текстуру.
Адже якісною яєчнею вважається тільки та, жовток якої красиво розтікається від легкого дотику.
Яєчня вийде ідеальною, якщо суворо дотримуватися нескладної техніки. Для початку потрібно взяти відповідну якісну сковорідку. Найкраще підійде чавунна.
Потім слід поставити її на середній вогонь. Розігрівається начиння разом із маслом.
Потім відправляємо на сковорідку яйця. Якщо ви плануєте додавати прянощі, то робити це потрібно на початку приготування. А ось вводити сіль не слід, інакше яєчня буде зіпсована.
Страву прийнято солити вже після того, як вона опиниться на тарілці.
Чекати потрібно рівно три хвилини.
Після цього використовуємо кришку та готуємо ще півтори хвилини.
Цього часу цілком достатньо, щоб білок ідеально приготувався, а жовток залишався рідким.
Хрусткі нагетси у золотистій скориночці – улюблена їжа дітей, яку вони завжди обирають у фастфудах.…
Зазвичай дині добре ростуть на піщаних ґрунтах у теплому кліматі. Але можна їх виростити будь-де,…
Найкорисніший сніданок, якщо він приготований без смаження на маслі чи олії. Менше смаженого — краще…
Зараз екрани так чи інакше пронизують усі аспекти нашого життя. Незалежно від того, чи це робота,…
Як відомо, дует Alyona Alyona та Jerry Heil вийшов у фінал «Євробачення 2024». Він відбудеться…
Перелік основних продуктів можна використати в кількох інтерпретаціях. І кожна з них буде дуже смачною…