Їжа

Як приготувати пшоняну кашу без гіркоти і довгої метушні

Пшоняна каша – смачна та корисна страва, яка незаслужено відійшла на другий план. У пшоні міститься багато білка, фосфору, фолієвої кислоти, калію та цинку, йоду та натрію. Пшоняна каша, якщо її правильно приготувати, має чудовий смак.

Як смачно приготувати пшоняну кашу

Кашу приготувати нескладно. Готове блюдо має легку гіркуватість, яка подобається не всім. Скористайтеся простими порадами, щоб приготувати не тільки корисну, але й смачну пшоняну кашу швидко і без особливих клопотів біля плити.

Береться склянка крупи, пшоно перебирається від можливих сторонніх забруднень, промивається в друшляку під проточною холодною водою.

Готується каструля для варіння крупи та вода 1,5 літра. Доводиться до кипіння, і каша вариться на слабкому вогні 4 хвилини, щоб вийшла вся гіркота.

Вода зливається через друшляк і підігрівається 3 склянки молока, з’єднується з крупою. Вариться каша приблизно 5-7 хвилин на слабкому вогні, щоб молоко не пригоріло.

Страва солиться по смаку, додається цукор, і каша проварюється кілька хвилин до повної готовності.

Знімається з вогню, каструля накривається кришкою і відставляється на 10-15 хвилин.

У кашу додається вершкове масло, перемішується, страва готова – можна подавати та дегустувати.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З чим поєднувати топсайдери в чоловічих образах на сезон весна-літо

Практичне, зручне взуття під назвою топсайдери було в категорії антитрендів. В цьому році воно впевнено…

4 години тому

Три головних тренди сезону осінь-зима 2025/2026

Завершився показ мод в Мілані, а разом з тим визначилася низка трендів на сезон осінь…

5 години тому

Шість трендових моделей деніму в сезоні 2025/26

Найкращий одяг на планеті — джинси. Так про них кажуть модні люди, які обожнюють денім.…

6 години тому

Один аксесуар для оновлення звичного образу з офісним костюмом

Костюм один, а стилізація дає можливість видозмінювати образи без жодних проблем. Одна невелика деталь кардинально…

7 години тому

Що посадити у березні: три види зелені, які дадуть ранній урожай

Березень – місяць, коли руки самі тягнуться до землі. Сонечко припікає, повітря пахне весною, а…

8 години тому

Як навесні запобігти висиханню ґрунту перед посівними роботами

Грядки, клумби, квітники — все буде, якщо для цього є придатний ґрунт. Після зими у…

9 години тому