Макарони з сиром є дуже популярною стравою в багатьох країнах. Через унікальне поєднання смаків страву можна зустріти як удома, так і у ресторані. Проте не всі господині готують макарони із сиром правильно.
Які продукти потрібні для класичного рецепту
Макаронні вироби можна купувати будь-якої форми, яка вам більше подобається. Спочатку вливаємо в каструлю велику кількість води, солимо, додаємо трохи олії, чекаємо кипіння і відправляємо макарони готуватися.
Точний час залежить від виробника. Варити їх потрібно на дві хвилини менше.
Тим часом займаємося апетитною сирною заправкою.
Спочатку потрібно розтопити вершкове масло та порціями ввести пшеничне борошно. За допомогою віночка намагаємося домогтися однорідної консистенції, щоб у соусі не було грудочок.
Починаємо вливати молоко та продовжуємо помішувати. На цьому етапі можна ввести потрібні прянощі. Сир подрібнюємо на тертці та відправляємо у ємність із соусом.
Важливо не пропустити момент, коли сир почне плавитись. Коли соус стане однорідною сумішшю, його можна знімати з вогню. Макарони відкидаємо на друшляк, знову повертаємо в каструлю і заправляємо сиром.
Чудова ситна страва готова.
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…