Кулінарія

3 “секрети” приготування пельменів, щоб вони виходили смачними

При варінні домашніх і магазинних пельменів варто дотримуватися певних правил, щоб страва вийшла смачною. Досить знати лише кілька важливих деталей, щоби приготувати смачний перекус. Про які секрети знають досвідчені господарки

Велика каструля

Якщо варити пельмені в ємності невеликого обсягу, це погіршить якість страви. Якщо вибрати велику каструлю, то можна буде викласти пельмені в один шар.

Завдяки цьому страва не злипатиметься.

Вода

Рідини має бути досить багато, щоб пельмені зварилися ідеально. Також варто пам’ятати про те, що перш за все у каструлю вирушає сіль.

Цей компонент потрібний для покращення смакових якостей будь-яких страв на основі пшеничної муки.

Якщо ви плануєте вводити спеції, робити це необхідно одночасно з сілью.

Секретні добавки

Деякі господарі воліють відварювати пельмені на бульйоні, щоб смак страви став більш насиченим та смачним. Також у каструлю можна додати й овочі.

Відмінним рішенням стане попереднє запікання додаткових інгредієнтів.

Сергій Пасевич

Закінчив ХНТУСГ в 2008 році і з тих пір працював в різних інтернет-виданнях, поки не почав створювати свої. Незвичне поєднання: головний редактор розділу “Фітнес” і садівник-аматор з цікавим багажем знань. Розповім все про здоровий спосіб життя, а також поділюсь секретами вирощування здорового урожаю.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

9 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

10 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

11 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому