Будь-яка господиня знає, що приготування картопляного пюре забирає дуже багато часу. Головна проблема через варіння основного інгредієнта – картоплі.
Зрозуміло, нічого складного в термічній обробці овочів немає: достатньо кинути картоплю в каструлю з водою, включити плиту і почекати. Ось тільки не хочеться чекати півгодини, доки продукт не дійде до потрібного ступеня готовності.
Однак є простий спосіб заощадити час: на варіння картоплі піде не більше семи хвилин.
У результаті кулінар досить швидко впорається з приготуванням страви.
При створенні пюре немає необхідності зберігати цілісність картоплі: все одно овоч буде оброблятися товкачем.
Це означає, що картоплю можна сміливо варити у нарізаному вигляді. За рахунок цього страва буде готова значно раніше, ніж звичайно.
Перед тим як відправити овоч у каструлю, його потрібно нарізати на пелюстки – як перед обсмажуванням. Товщина кожного шматочка не повинна перевищувати показника 2 мм.
В ємність із картоплею не потрібно наливати багато води. Цілком вистачить і обсягу, достатнього для покриття нарізаного пасльонового.
Малий об’єм рідини сприятиме ранньому закипанню, а невеликий розмір картопляних шматочків – швидкому досягненню готовності. Вже за кілька хвилин картоплю можна буде перетворювати на пюре.
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…
Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…