...

Тег: кулінарні лайфхаки

Як швидко розморозити м’ясо без мікрохвильової печі

Якщо виникла термінова ідея приготування м'яса, а воно заморожене, потрібно швидко щось з ним зробити. І мікрохвильовка не завжди є хорошим варіантом. Іноді функція...

Як кислий сир зробити нормальним на смак лише за 30 хвилин

Якщо при виготовленні кисломолочного сиру була порушена технологія, це призведе до підвищення саме кислого смаку. Не варто вважати, що це зіпсований продукт. Ситуація не...

17 помилок, які багато хто робить при приготуванні їжі

Одним із головних задоволень людини є смачна їжа. Але щоб вона була не тільки смачною, а й корисною, слід виключити помилки під час її...

Як зварити свинячі ратиці, щоб бульйон залишився прозорим та глянцевим

Холодець особливо апетитний, коли він гарний. А таким він буде з прозорим бульйоном. Важливо, щоб він був здатен застигнути. З цією метою господині використовують...

Як самостійно зняти вершки з молока без спеціальних апаратів

Якщо у вас є незбиране молоко, це дуже добре. З нього можна в домашніх умовах зняти вершки. В промислових умовах використовують для цього спеціальні...

Як приготувати рис, щоб він став розсипчастим гарніром

Рис можна зварити так, що він буде нагадувати розмазану кашу або виглядати ефектним та розсипчастим гарніром. Якщо вам потрібен другий варіант, тоді є лайфхак...