...

Тег: кулінарні лайфхаки

Кулінари розповіли, як прискорити відварювання квасолі

Якщо ви забули замочити квасолю на ніч, нічого страшного в тому нема. Прискорити її приготування можна іншим способом. Є одна кулінарна хитрість. Про неї...

Чому їжа стає смачнішою після ночі в холодильнику: висновки дослідників

Багато любителів поїсти давно помітили таку закономірність: щоб смак їжі став яскравішим, потрібно поставити її в холодильник на ніч. Особливо це помітно після вживання...

Чому досвідчені господарі змазують терку рослинним маслом: лайфхак

У кулінарному мистецтві завжди можна знайти щось нове: навіть якщо ви готуєте вже не один десяток років, деякі хитрості все рівно не перестають дивувати. Так,...

5 простих правил, які допоможуть готувати не лише смачну, а й корисну їжу

Всі люблять смачну їжу, і це цілком зрозуміло. Однак варто розуміти, що шкідлива їжа приносить тільки гастрономічне задоволення, негативно відбиваючись на нашому стані здоров'я. Подробиці Корисна...

Буряк тривалий час не буде псуватися, якщо при варінні додати один інгредієнт

Відварений буряк іноді не весь використовується за один раз. Буває, що забагато вкинули до каструлі. Нічого страшного, адже можна його зберегти до наступного використання....

Як розморозити фарш за 10 хвилин, щоб не чекати кілька годин

У вас майнула думка, що треба приготувати щось смачне з фаршу. Це можуть бути котлети, голубці, тюфтелі. Чудова ідея, але фарш заморожений. Як зарадити...