Кухарі розповіли про найпростіший десерт з абрикосів
Абрикоси такі апетитні, ароматні та гарні, що шкода їх відправляти в духовку, перемелювати. Найкраще їх їсти свіжими, а доповнити можна начинкою з кисломолочного сиру.
Інгредієнти
Для...
Як приготувати на обід червону рибу під солодким соусом чилі
Якщо ви хочете різноманіття смаків, тоді вам знадобиться рецепт риби під солодким соусом чилі. Апетитно та зовсім просто готувати таку страву. Головне, що й...
Кухарі розповіли секрети приготування ідеального грушевого мармеладу
Цей мармелад буде не просто з грушами, а ще й з виноградним соком. Ідеальна комбінація смаків, ароматів та кольорів. Дуже смачно та просто в...
Як закрити сливи, щоб вони були у власному соку
Підготувати такі сливи для консервації — гарантія, що потім вам буде неймовірно смачно. З такою смакотою потім легко готувати пироги, пиріжки та решту різноманітних...
Як приготувати закуску з криля для коктейльної подачі
Порційна подача закусок — це гарно та зручно. Якщо ви плануєте готувати коктейльний стіл, зробіть салат з крилем. Смачно, привабливо та оригінально.
Інгредієнти
Для приготування вам...
Як швидко приготувати домашній крем-сир в швидкий спосіб
Один із популярних способів, який опублікуємо нижче, дозволяє приготувати смачний крем-сир. Виходить не набагато гірше, ніж продукт промислового виробництва, але помітно дешевше.
Потрібно:
сметана (25-30%...
Цибулевий соус, який підходить до всього: до м’яса, риби і навіть макаронних виробів
Цибулевий соус є ідеальним доповненням для будь-якої м'ясної страви. Але найкраще в ньому те, що для його приготування не потрібно жодного дорогого інгредієнта. Зробивши...
Чому не виходить приготувати плов жовтого кольору: головні помилки кулінарів
Плов - це популярна страва східної кухні, яка багатьом припала до вподоби. Однак не всі вміють його правильно готувати.
Подробиці
Якщо не знати про те, як...
Чому не піднімається яблучний пиріг: помилки молодих господинь
Найпопулярнішим яблучним пирогом є шарлотка, яка вважається найпростішим видом випічки. Відмінний результат виходить навіть у молодих господинь, якщо вони готують страву за правилами. Апетитний...
Як приготувати тефтельки: помилки, яких припускаються господині під час підготовки підливи
Для приготування тефтельок з фаршу краще вибирати курячий. У кожної господині є свої хитрощі, які дають змогу їм не розвалюватися і виходити соковитими та...
Як приготувати тонкі млинці на молоці: в чому полягає хитрість
Приготуємо тонкі еластичні та дуже смачні млинці, які підходять для будь-якої начинки. Рецепт класичний, уже перевірений часом, і за ним завжди виходить чудовий результат.
Інгредієнти:
...
Як смачно приготувати гречку з грибами: господині діляться рецептом
Гречана каша - це, безперечно, одна з найкорисніших каш. Її можна подати і просто з маслом, а можна приготувати і з додаванням м'яса. Але...
Помилки господинь, через які омлет не піднімається на сковорідці
Досвідчені кулінари розкрили секрети, чому омлет на сковорідці не виходить пишним і високим. Здавалося б, простішої страви в приготуванні немає. Однак досвідчені господині знають,...
5 помилок господинь, які псують смак котлет
Котлети є неймовірно смачною та апетитною стравою, проте деякі помилки здатні звести нанівець усі старання. За неправильного підходу можна зіпсувати не тільки смак м'яса,...
Простий рецепт пирога з капусти, з яким впорається кожен
Пироги є справжніми ласощами, якими нас часто пригощають наші бабусі. Інший раз хочеться приготувати щось подібне, але не хочеться витрачати величезну кількість часу і...
Як приготувати смачний десерт до чаю всього за 20 хвилин
Часто хочеться потішити домашніх смаколиками до чаю, проте магазинні варіанти в більшост є шкідливими: у них можна знайти сліди різних шкідливих речовин.
Тому десерти краще...
5 кулінарних лайфхаків, про які знають тільки професіонали
Професійні кулінари не тільки вміють смачно готувати: як правило, їхня їжа, до всього іншого, й виглядає бездоганно. Вони завжди мають свої власні секрети, які...
5 простих способів перевірки вершкового масла, які допомагають відрізнити натуральний продукт від підробки
Вершкове масло є одним з найбільш звичних продуктів, які ми часто використовуємо для випічки, бутербродів або смаження. Проте знайти натуральний продукт вкрай складно: навіть...
Чому досвідчені кулінари додають картопляне пюре в тісто для млинців
Млинці є досить популярною стравою, оскільки на їхній основі можна робити як смачні десерти, так і повноцінні другі страви. При стандартному приготуванні тіста використовуються...
6 лайфхаків для кухні, які стануть у пригоді будь-якій господині
Для того, щоб страви завжди вдавалися на відмінно, інколи замало просто дотримуватися встановленої рецептури: кулінари іноді опускають важливі деталі, вважаючи, що нюанси є загальновідомими....