Як виправити помилки при смаженні м’яса, щоб воно не було жорстким
Смажене м’ясо може вийти жорстким. Це є прикрість, яку можна виправити. Але будемо відверті, якщо якість першопочаткового продукту була незадовільною, отримати ніжний та м’який...
Китайська технологія приготування розсипчастого та смачного рису
Протягом тисячоліть рис в Азії є традиційною та щоденною стравою. Він є головним гарніром та самостійною стравою. Кожен житель Китаю знає секрети приготування цієї...
Сода — помічниця № 1 у догляді за одягом
Пачка харчової соди є у кожного в кухонній шафі. Цей засіб багатофункціональний, тому в побуті ним часто користуються. Додати трохи в тісто до оладків...
Два секретні інгредієнти для соковитої курячої грудки в духовці
Куряча грудка — корисна та багата на білок страва. Особливість цієї частини м’яса птиці полягає у сухості, тому не всі люблять її готувати. Одна...
Квіткарі діляться секретами, як з петуній зробити пишні кущі
Коли вперше дивишся на молоді петунії, не виникає думки щодо багатства зовнішнього вигляду та естетики. Проте квіти такими бувають лише на самому початку розвитку....
Досвідчені господині розкрили секрет, чим замінити молоко в картопляному пюре
Класичний рецепт приготування пюре передбачає наявність молока. Без нього смак дещо водянистий та пустий. Молоко ж робить його більш вершковим та легким. Що робити,...