...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Як правильно смажити баклажани, щоб вони не перетворилися в кашу

Свіжі або заморожені — будь-які баклажани може спіткати невдале смаження. Вони втратять форму та апетитний вигляд. Буде суцільна каша. Хтось може сказати, що таке...

Чому яйця потрібно варити зі скибкою лимона

При відварюванні яєць в воду додають сіль. Про це всі добре знають, а от про лимон — ні. В кулінарних лайфхаках про нього іноді...

Що приготувати з вівсяних пластівців, якщо не кашу на сніданок

Вівсянка та каша — нероздільні поняття. Якщо ви також не володієте ідеями, які ще смаколики та страви з пластівців можна приготувати, тоді можемо поділитися...

Ліза Глінська нагадала фанам про вихованість та причину її роздратування щодо особистих питань

Останнім часом Лізу Глінську закидають питаннями про її вагітність. Про це ведуча та суддя кулінарного шоу «МастерШеф» розповіла у своєму фотоблозі. Причиною такої цікавості...

Як лід може допомогти врятувати суп від кулінарних помилок

Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може викликати здивування, але вона в певних випадках має сенс....

З яких двох продуктів можна приготувати фрикадельки без м’яса

Так, фрикадельки завжди асоціюються з м'ясним фаршем. Проте не з ним єдиними можна приготувати смачну страву. Якщо його замінити на гриби з сиром, вийде...