Пугачова Людмила
Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.
Що псує смак картопляного пюре
На перший погляд зварити картоплю і зробити з неї пюре — цілком проста задача. Трохи солі для смаку та молока для консистенції і вершкової...
Як приготувати ідеальне тісто для пельменів
Магазинні пельмені можуть бути смачні. І начинка може бути їстівна. Проте домашні пельмені завжди будуть найкращі. Трохи часу, вправності та всього два секретних інгредієнти...
Для чого квіти поливають кислим молоком
Кисле молоко — відмінний продукт для городу. Хтось використовує його на оладки, а городники ним підливають квіти та інші свої рослини. Для них це...
Яку вибрати сіль для соління огірків, щоб вони вийшли хрумкі
Для консервації підходить не кожна сіль. Якщо допустити помилку, це може коштувати вам всієї партії продуктів та затраченого часу. І справа може бути всього...
Цей інгредієнт не дасть потемніти картоплі у дерунах
Якщо ви вже пробували готувати деруни, могли помітити їх здатність темніти. Проста страва, але має певний нюанс. Він пов’язаний із особливістю головного інгредієнта —...
Як допомогти помідорам швидко достигнути у квартирі
У вас є зелені помідори, які довелось зняти з кущів. Звичайно, кожному городнику хотілося б дочекатись повноцінної стиглості, але погодні умови не завжди дозволяють...