...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Навіщо господині додають в бульйон оцет

Є один хитрий спосіб, який використовують не тільки професійні кухарі, які додають при варінні бульйону на кістці оцет. З цього приводу існує багато різних...

Агроном розповів, як влітку потрібно починати підготовку черешні до зими

Незважаючи на те, що в останні роки зими стали м'якшими, небезпека вимерзання таких «ніжних» дерев, як черешня, залишається цілком реальною. Можливо, ви плануєте посадити...

Навіщо змащувати готову випічку солодкими газованими напоями

Під час і після приготування випічки багато досвідчених господинь роблять дії, які можуть здивувати кулінарів-початківців. Однак ці процедури дають цікаві результати: страва стає красивішою...

Які помилки призводять до того, що котлети розвалюються на сковороді

Котлети вважаються популярною стравою, яка підходить до будь-якого гарніру, але іноді кулінари-початківці стикаються з проблемою. Подробиці При приготуванні котлети розвалюються в сковороді і перетворюються на однорідну...

Що покласти в каструлю, щоб картопля швидше приготувалась

Багато кулінарів дратує тривалість приготування картоплі. На варіння овоча йде досить багато часу: чекати потрібно близько півгодини. Адже хочеться, щоб пасльоновий дійшов до готовності якомога...

Як приготувати домашнє морозиво з кисломолочного сиру

При всій простоті приготування десерт виходить дуже смачним, а головне – корисним. Для сирних ласощів знадобиться: 300 г сиру; 200 г згущеного молока; 50 г...